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Prénom ou surnom :
Sexe :
Homme
Femme
Catégorie socioprofessionnelle:
Age :
Ville:
Situation personnelle :
Nombre de personne dans le foyer :
Combien de fois allez-vous au restaurant?
Moins d’1 fois par mois
Entre 2 et 5 fois par mois
Plus de 5 fois par mois
Dans quel contexte allez-vous au restaurant ?
Sortir
Se détendre
Qualité du repas
Contexte professionnel
Juste manger
A quel moment de la journée ?
Pour bruncher
Pour déjeuner
Pour un café/une pause
pour diner
Vous arrive-t-il d'aller au restaurant seul(e).
Oui
Non
Si oui :
Un peu plus d'agrément serait le bienvenue.
Vous préférez manger un sandwich ou une salade rapidement.
Cela ne vous gêne pas de manger au restaurant seul(e).
Quel type de restaurant fréquentez-vous habituellement?
Fast-food (Quick, Mac Donald…)
Pizzeria
Crêperie
Self
Restaurant gastronomique
Restaurant thématique :
( Maintenez ctrl enfoncé pour faire plusieurs choix… )
Autre :
Si vous aviez un reproche vis-à-vis de votre restaurant habituel, se serait ?
Nourriture non équilibrée
Carte restreinte
Prix
Service
Ambiance
Aucune reproche
Si le restaurant fait aussi salon de thé/café vous trouvez cela:
Dérangeant : un restaurant c'est uniquement pour manger
Inutile
Pratique : On peut s’y rendre à tout moment de la journée.
Par quel service gratuit seriez-vous attiré dans votre restaurant ?
Connexion wifi
Poste ordinateur fixe
Livres
Magazines
Massages
Coin écoute musique ( sélection personnalisée)
Quel est votre budget moyen pour le déjeuner ?
Entre 5 et 8 €
Entre 8 et 12 €
Plus de 12€
Quel est votre budget moyen pour le diner ?
Entre 8 et 12 €
Entre 12 et 20 €
Plus de 20€
En semaine faites vous appel à la livraison ?
Jamais
Des fois
Souvent
Si jamais pourquoi ?
Pas de nécessité
Le prix
Le choix de nourriture livrée est restreint.
Si oui, où vous faites vous livrez?
A la maison
Au bureau
Que pensez vous de l'idée de composez vous-même vos plats?
J'aime bien, cela est synonyme de variété/choix.
Inutile, je préfère quand tout est déjà prêt.
Que pensez-vous de partager plusieurs plats entre convives?
Idée intéressante
Non, chacun son assiette
C’est convivial, j'aimerai bien que cela se généralise dans le restaurant.
Seriez-vous intéressé par un suivi diététique personnalisé, gratuit et sur place ?
Oui
Non
Quelle ambiance recherchez-vous ?
Bistro
Cosy (agréable, douillet…)
Zen
Sophistiquée
Familiale
Mangez vous bio ?
Oui
Non
Etes-vous prêt à dépenser plus pour manger bio ?
Oui
Non
Qu’est ce que « Manger sain » pour vous : ( classer de 1 à 4 )
Manger des fruits et légumes
Cuisiner avec peu ou pas de matière grasse
Manger bio
Manger équilibré
Êtes-vous sensible au bon équilibre alimentaire ?
Oui et je fais attention à ce que je mange
Oui mais je ne suis pas attentif pour des raisons de temps, d’argent autre :
Non cela m’est totalement égale.
Seriez vous sensible à des menus qui vous indiquent/décrivent les vitamines, oligo-élément et minéraux… qu’ils renferment?
Oui
Non
Quel nom souhaiteriez-vous voir comme enseigne?
Grine
Feel good
Wellness
Eat Zen fit
Une autre idée?
Merci beaucoup pour votre temps !!!!!
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